Allium ampeloprasum
Αγγλική ονομασία: Wild leek
Ελληνική Ονομασία: Άλλιο το αμπελόπρασσο
Allium λατινικά σημαίνει “σκόρδο”. Το Allium ampeloprasum είναι ένα φυτό που φέρει έναν λεπτό, ψηλό ανθοφόρο βλαστό. Είναι πολυετής πόα, με παραλλαγές χρωματικές του άνθους από λευκό έως βαθύ πορφυρό. Ο βολβός του μοιάζει με του σκόρδου ενώ τα φύλλα του με του πράσου. Θα το συναντήσουμε από 0-700 μ. σε χωράφια, άκρες δρόμων και ηλιόλουστες θέσεις με χαμηλή βλάστηση.