email: [email protected]
κινητό: 693 486 8098 Τάσος

Λαζάνια Κοτόπουλου: Η Ιταλική Συνταγή με Ελληνική Πινελιά (βίντεο)

διαφήμιση

Λαζάνια Κοτόπουλου

Υλικά:

800 γρ. κιμά κοτόπουλου

1 μεγάλο κρεμμύδι

2 σκελίδες σκόρδο

20 γρ. φρέσκο βασιλικό

6 γρ. φρέσκο δυόσμο

4 κ.σ. ελαιόλαδο

60 γρ. λευκό κρασί

450 γρ. ντομάτες, τριμμένες

550 γρ. νερό

1 κύβο ζωμό κότας

1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη

Αλάτι

Πιπέρι

Για την μπεσαμέλ

100 γρ. ηλιέλαιο

80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 λίτρο γάλα πλήρες

120 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

1 μεγάλο αυγό

Αλάτι

Πιπέρι

Για τη σύνθεση

450 γρ. λαζάνια

2 κ.σ. ελαιόλαδο για το ταψί

120 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

Για το σερβίρισμα

Φρέσκο θυμάρι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Για περισσότερες σηνταγές πατήστε εδώ

Ειδήσεις σε ετικέτες

Σχετικά άρθρα