Υλικά:
100 γραμμάρια φυτικό βούτυρο
225 γραμμάρια μπισκότα πτι-μπερ
500 γραμμάρια σαντιγύ (Vegetalcrem)
397 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα
500 γραμμάρια αγελαδινό σταγγιστό γιαούρτι
12 γραμμάρια ζελατίνα σε σκόνη
6 κ.σ. νερό
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
ασπράδια απο 3 αβγά