Τα μάζευαν προσεκτικά όλο τον χρόνο, δοκιμάζοντάς τα για τις αντοχές τους και τα φύλασσαν στο ψυγείο, ώστε να είναι έτοιμα να συμμετάσχουν στον καθεριωμένο επίσημο διαγωνισμό ανήμερα του Πάσχα.
Η μάχη… ξεκινά στην εξέδρα, όπου κάθονται αντικρυστά δύο αυγομάχοι.
Όποιος μείνει τελευταίος με ένα αυγό είναι νικητής.
Οι συμμετέχοντες ήταν δεκάδες, ενώ στη διαδικασία μπορεί να λάβει μέρος όποιος το επιθυμεί. Το ενδιαφέρον, μάλιστα, είναι τόσο μεγάλο που διοργανώνεται και ξεχωριστός διαγωνισμός για παιδιά – αυγομάχους.
Όλα αυτά συνέβησαν σήμερα στα Αλώνια Πιερίας, καθώς το έθιμο της αυγομαχίας κατάγεται από τις πατρίδες του ποντιακού ελληνισμού.
Το παρών έδωσε και ο αντιδήμαρχος Χρήστος Καθάριος.