Allium ursinum
Αγγλική ονομασία: Wild Garlic, Broad-leaved garlic, Bear’s garlic, Ramsosns Buckrams.
Κοινό όνομα: Άγριο σκόρδο, άλλιο το άγριο
Σε υγρά και σκιερά δάση. Τα φύλλα του είναι βρώσιμα ωμά ή μαγειρευμένα.
Από τον Συνεργάτη του Οδηγού Πιερίας Lefteris Kipopoulos