Υλικά:
250 γρ. σκούρη σοκολάτα
100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
ξύσμα πορτοκάλι
100 γρ. βούτυρο
1 κ.σ. σκόνη κακάο
1/2 σφηνάκι κονιάκ ή ρούμι
10-12 κουραμπιέδες
1/2 φλυτζάνι τριμμένο αμύγδαλο
250 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
100 γραμμάρια κρέμα διπλή 35%
ξύσμα πορτοκαλιού
100 γραμμάρια βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη
1/2 σφηνάκι κονιάκ ή ρούμι
10-12 κουραμπιέ
1/2 φλιτζάνι αλεσμένο αμύγδαλο